2021.07.19
【特集】作って応援！世界のレシピをご紹介！！
『タピオカ』『台湾カステラ』『マリトッツォ』など日本の外食トレンドにおいて世界の料理は切っても切り離せない関係になっています。
そこで今回はReci BASEに掲載されている世界各国の料理を一挙にご紹介させて頂きます!!
掲載されているのは業務用加工食品メーカーになるので手間をかけず再現性の高いレシピができちゃう♪
この時期だからこそより一層注目される世界の料理で日本を応援しよう!!
... 続きを読む
-
ヴェスティ・フーズ・ジャパン株式会社
ラティスカットポテト
アメリカの定番！アメリカ産の原料ジャガイモを格子状に特殊カットしたラティスカットポテト。
-
ハインツ日本株式会社
シラチャーオレンジチキン
アメリカンチャイニーズレストランで大人気。シラチャーオレンジソースが食欲をそそります。
-
ハインツ日本株式会社
ニューイングランド クラムチャウダー
アメリアニューイングランドで生まれた貝や野菜を入れた白いクリームスープです。
-
ハインツ日本株式会社
メルトチーズサンド
NYスタイルの人気サンドイッチ！チーズとBBQソースの絶品コラボレーション。
-
エスエスケイフーズ株式会社
大豆ミートでビーガンタコス
メキシコの主食のひとつ！今回はビーガンやベジタリアン向けにアレンジしたレシピをご紹介！
-
テーオー食品株式会社
チョリパン(Choripan)
チョリパンとは南米アルゼンチンの庶民の愛するソウルフード！
-
株式会社ゴダック
つぶ貝殻付の紹興酒漬け
中国5000年の歴史が生んだ紹興酒。中国の代表的なお酒を使った創作おつまみです。
-
味の素冷凍食品株式会社
業務用電子レンジ約1分で提供！『黒豚大焼売(鹿児島県産黒豚使用)』
中華の人気点心のひとつ肉売！ゴロッとしたダイス肉の食感と肉のうまみがたまらない肉焼売。
-
フジッコ株式会社
菜脯蛋（ツァイプータン）
台湾の屋台料理で人気の菜脯蛋（ツァイプータン）は、切り干し大根入り卵焼き！
-
フジッコ株式会社
黒豆入り台湾カステラ
話題の台湾カステラに黒豆を入れて食感と旨味をプラス♪
-
株式会社アサダ
焼肉とキムチのキンパ
韓国の家庭料理！ボリューム満点で野菜もたくさん摂れるキンパは人気のメニュー間違いなし！
-
株式会社アサダ
豚焼肉のバインミー
ベトナムのファストフード！甘辛く焼いた豚焼肉を挟んだバインミー。
-
ヤマモリ株式会社
本格トムヤムクン
タイの定番メニューのトムヤムクン！簡単調理で本格タイ料理が完成！！
-
ヤマモリ株式会社
ガパオ風ライス
簡単調理で本格タイの定番料理が完成！！
-
ヤマモリ株式会社
本格グリーンカレー
タイカレーといえば！！で思いつく『グリーンカレー』を簡単に調理可能！
-
ヤマモリ株式会社
バナナとココナッツミルクのアイス
タイのデザートの定番！熱い夏にピッタリ！エスニックメニューのお口直しにも最適！
-
テーオー食品株式会社
鶏肉のルンダンカレー
インドネシアの郷土料理をカレーペーストとトムヤムペーストを使用して簡単アレンジ！
-
株式会社ゴダック
牡蠣のキルパトリック
濃厚でフレッシュな牡蠣にスパイシーなソースをかけて頂くオーストラリア定番の牡蠣料理です。
-
テーオー食品株式会社
タンドリーチキン
人気インド料理！鶏肉12％程度の本品を揉みこんで焼くだけで本格なタンドリーチキンが完成。
-
敷島製パン株式会社
中東風トマトソース煮込み
中東の煮込み料理シャクシュカ風。ピリ辛のトマトソースがカンパーニュと好相性です。
-
株式会社タカキベーカリー
マリトッツォ
イタリアの名物マリトッツォ！生クリームとフルーツを合わせてシーズンメニューとしてオススメ！
-
ケンコーマヨネーズ株式会社
ドイツ名物！カリーブルスト
ドイツで人気のソーセージ料理「カリーヴルスト」を、スパイシーでコクのあるソースで簡単に再現♪
-
ケンコーマヨネーズ株式会社
枝豆アヒージョ
冷凍枝豆にソースをからめてレンジUP！スペインの定番おつまみアヒージョのアレンジメニュー。
-
ケンコーマヨネーズ株式会社
海老とブロッコリーのアヒージョ
スペイン南部の代表的な料理の一つ。バルの定番的なお酒のおつまみを簡単に再現できます。
-
清水食品株式会社
ガスパチョパスタ
スペインで定番のガスパチョをパスタでアレンジ！トマトスープ缶詰で作る簡単ガスパチョパスタ。
-
株式会社ゴダック
天使の海老のアヒージョ
スペインの人気のアヒージョを天使の海老で！旨みたっぷりの海老の出汁とオイルをバゲットなどと一緒に。
-
株式会社ゴダック
天使の海老とムール貝のポルトガル風
素材そのままを活かしたポルトガル料理。天使の海老とムール貝の魚介の旨みがギュッと凝縮！
-
ライフフーズ株式会社
鴨のスモーク ベリーソース
フレンチのメイン料理として！肉料理のソースとしても相性抜群！
-
ハインツ日本株式会社
ドフィノアのシンプル焼き
フランス発祥のポテトグラタン。ドフィノアを並べて焼くだけで簡単に作れます。
-
日世株式会社
いちごのチュイール
カーブの形が可愛いフランスのクッキー。チュイールの香ばしさとアイスと苺の相性が抜群！