2021.04.02
【特集】春🌸到来
例年通りとは言えないまでも春は新規のお客様を掴むチャンス！
今回は現場でも実践しやすい春ならではのレシピを集めました🌸
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エスエスケイフーズ株式会社
アスパラと菜の花のごまサラダ
７大アレルゲンフリー（たまご、乳、小麦、そば、落花生、えび、かに）のアラカルトメニューです。春の食材を使用した、季節感のあるサラダです。
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エスエスケイフーズ株式会社
たけのこと豚肉の甘酢和え
７大アレルゲンフリー（たまご、乳、小麦、そば、落花生、えび、かに）のアラカルトメニューです。春の食材を使用した、季節感のある一品です。
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エスエスケイフーズ株式会社
お子様コールスロー
みかんとパインの入ったお子様向けのコールスローサラダです。
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エスエスケイフーズ株式会社
豆腐のカプレーゼ
７大アレルゲンフリー（たまご、乳、小麦、そば、落花生、えび、かに）のアラカルトメニューです。アレルギーの方はもちろん、ビーガンや宗教上制約のある方にも、安心してお召し上がりいただけます。
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株式会社ゴダック
黒みる貝と菜の花の味噌和え
春らしく彩りの鮮やかな一品です。
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株式会社ゴダック
早採りわかめのあわび飯
風味豊かな生ワカメと冷凍あわびで春らしいレシピ
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株式会社ゴダック
ムール貝と春キャベツの塩麹蒸し
ココット鍋で作るスープが大変美味しい一品です。
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株式会社味のちぬや
5P【ボイル】コロッケ(たまごオニオン)
袋のままボイル調理が出来る商品です。たまごサラダをイメージしたコロッケです。
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株式会社味のちぬや
５Ｐ【ボイル】北海道産チーズのコロッケ
袋のままボイル調理が出来る商品です。 モッツアレラ、チェダー、ゴーダ、カマンベールチーズ、パルメザンチーズを使ったチーズコロッケです。
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株式会社味のちぬや
ブラックアンガスビーフコロッケ
アンガスビーフを使用したコロッケです。じゃがいもは北海道産のきたあかりを使用しております。
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株式会社味のちぬや
インカのめざめコロッケ
濃厚な甘さが特徴の「インカのめざめ」を使用したコロッケです。
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清水食品株式会社
鶏彼揚げと春野菜のミネストローネソース和え
たまねぎ、じゃがいも、キャベツ、セロリ、豚ひき肉の６種の具材を使用したトマトベースのミネストローネと揚げ具材で絡めるだけの簡単メニューです。一品料理やテイクアウトメニューに活用できます。
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清水食品株式会社
さくらパンナコッタ
パンナコッタの上にさくらジュレをのせたさくらジュレの風味豊かなデザートです。
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清水食品株式会社
さくら大福
雪見だいふくを使った簡単さくらデザートです。
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清水食品株式会社
春野菜とハーブソーセージのミネストローネあん
旬の野菜に赤いミネストローネで作ったあんをかけたボリューム満点の主菜メニューです。
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テーオー食品株式会社
アスパラグリーンカレー
ホワイトカレールウを使用することで、アスパラガスのきれいなグリーン色のカレーに仕上がります。
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テーオー食品株式会社
桜えびと春キャベツのオイスター焼きそば
オイスターソースのコクを活かした旨味の効いた焼きそばに春らしく桜えびをトッピングしました。
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テーオー食品株式会社
あさりと春野菜の中華風パスタ
ピリッと辛い中華風のショートパスタです。あさりの旨味がパスタによく絡み、おつまみにもおすすめです。
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テーオー食品株式会社
桜えびと菜の花の炒飯～ＸＯ醤風味～
炒飯に香味XO醤を加えることで、コクと香りがアップします。
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テーオー食品株式会社
あさりと菜の花の塩ラーメン
塩ラーメンに、フライドオニオンの香ばしい香りと甘みがよく合います。
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株式会社アサダ
菜の花と唐揚げのねぎラー油あえ
唐揚げに菜花の春らしい苦みを加え、ねぎラー油でまとめた食欲そそる一品。ビールもすすむしご飯もすすむ、春のお惣菜
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株式会社アサダ
菜の花の白キムチナムル
茹でた菜花にアサダ白キムチをかけるだけでできる、春らしいナムルです。
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株式会社アサダ
スライス玉ねぎとザーサイの梅かつお和え
スライスオニオンに梅肉とかつお節をたっぷり和えた梅ザーサイを合わせた爽やかなサラダ。春は新たまねぎで。春らしさを売るメニューに。
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株式会社アサダ
菜の花と牛肉生姜のおにぎり
菜の花が春の訪れを感じさせるおにぎり。牛肉のコクと生姜の香りが菜の花とも良く合います。
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株式会社アサダ
焼き竹の子と菜花の牛そぼろあんかけ
竹の子と菜花の春らしい風味や苦みを牛肉あんが包み、生姜がおいしさを引き立てます。
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地中海フーズ株式会社
カラスミと菜の花のパスタ
さっと茹でた菜の花とイカを炒め、カラスミパウダーを混ぜ合わせ、更にスライスしたカラスミブロックも盛付けた彩り美しいスパゲッティです。