2021.11.22

RBE企画

【特集】インスタ映えレシピ

「インスタ映え」という言葉が誕生したように写真映えする料理のニーズは高く、映える料理は店舗集客手段として注目されています。 そこで今回Reci BASEでは、インスタ映えのポイントである見た目の豪華さや色鮮やかさ、量の多さで演出するインパクトのあるレシピ等をご紹介します！レシピ開発に頭を抱えている人はぜひ参考にしてください♪

• ケンコーマヨネーズ

  ２種のトマトとグレープフルーツのハニーマリネ

  色合いが女性ウケ間違いなし！ブッラータチーズに添えても◎！

• ヤマモリ

  トムヤムポテトサラダ

  高さを付けて盛り付けることで映え度もアップ！

• 隆祥房

  全粒粉入り玄米クレープで北京ダック風

  自分で巻くから楽しさも倍増！具材でテーブルも華やか！

• エスエスケイフーズ

  ケーキ仕立て馬肉とキヌアのミルフィーユ

  ミルフィーユ仕立ては映え間違いなし！食材をアレンジするのも◎！

• 隆祥房

  【大人の餃子】ラムパクチー餃子

  パクチーはダイナミックに！色合いにレモンは必須！

• キッコーマン食品

  赤ワイン仕立てのチーズフォンデュソース

  少数パーティーメニューとして！女性客の心を掴むお洒落映えレシピ！

• タカキベーカリー

  丸ごとビーフシチューグラタン

  あるだけで一気に華やかになるお洒落インスタ映えレシピ♪

• フンドーダイ

  インスタ映え！エスプーマ(ローストビーフ)

  透明醤油を使ったエスプーマ！こんもり盛ればお洒落感が爆上がり！！

• 隆祥房

  餃子皮が衣に！ザクザク唐揚げ

  餃子皮を衣にするだけで唐揚げがインパクトある一品に大変身！

• ヤマモリ

  大鶏排（ダージーパイ）～台湾風唐揚げ～

  話題のトレンドレシピ！二度見するほどBIGサイズの台湾唐揚げ！

• ゴダック

  ロブスターのロースト～ムール貝のブイヤベースのフォームと～

  豪華！インパクト大！彩り豊か！映えの要素が全て詰まった一皿！

• リボン食品

  【ボリューム満点！】ヴィーガン対応ミートパイ

  シンプルさが逆に映える！素朴な雰囲気も映える要素のひとつ。

• 敷島製パン

  チキン南蛮カンパーニュディッシュ

  彩り豊かな具沢山デニッシュ！サンドじゃないからどんな具材でも◎

• マルコーフーズ

  ちらし寿司

  トレンドのカラフルちらし寿司！インスタ映え間違いなし！

• フタバ

  和風オムライス　はまぐり出汁仕立て

  出汁に浸ったオムライス！この珍しさが映えになること間違いなし！

• ゴダック

  デンマーク産スキャンピーとセミドライトマトのリングイネ

  エビがメインと思いきや！このダイナミックさが映えのポイント！

• 新進

  鮮やかピンク色がインスタ映え！しば漬タルタルソース

  ピンクのソースがたまらなく可愛いさっぱりレシピ♪

• 隆祥房

  巻くだけ！全粒粉が香る♪ローストビーフのサラダクレープ

  まるでブーケのような女性ウケする映えレシピ♪

• 日世

  レモンカード風ソース

  カラフルなソースをトッピングをするだけの簡単映えスーツレシピ♪

• リボン食品

  【萌え断スイーツ♪ クリスマスシーンにも♪】たっぷりフルーツのズコット

  映えスイーツの代表格！カラフルなフルーツズコット！

• 味の素冷凍食品

  ロスなし！単価UP！「ミルクレープブリュレ～バニラアイス添え～」

  バーナーで炙るパフォーマンス付きで映えを演出すると◎！

• 味の素冷凍食品

  簡単インスタ映えメニュー！ダブルベリーパフェ

  廃棄ロス効果も！フルーツからケーキにトッピングを変えるだけ！