1/ 島根県 神紅（しんく） 種なしで皮ごと食べられ、甘みが強く、はじける食感が特徴です。 島根県 西条柿 食感が良く、強い甘みが特徴で干し柿にも加工される特産品です。 島根県 しまね和牛 やわらかく、うま味が際立つ味わいで、しつこさを感じさせません。 島根県 どんちっち３魚 脂の乗ったアジ、ノドグロ、カレイが自慢です。 島根県 シジミ 旨味成分を豊富に含み、大粒でふっくらとした身が特徴です。 島根県 白バイ 全国トップクラスの水揚量で、コリコリ、プリプリの食感が特徴です。 島根県 イワガキ 大ぶりな身で、クリーミーな味わいが口いっぱいに広がります。
